橄榄菜不能和什么一起吃以及吃橄榄菜的一些禁忌

橄榄油很多人都知道，也吃过，可是橄榄菜吗，北方人吃过的还真不多。橄榄菜属粤菜系，是广东潮汕地区风味小吃，具有开胃消食，促进消化，增加食欲的效果。

橄榄菜性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。

橄榄菜不能和什么一起吃：

暂无橄榄菜的食物相克内容。

橄榄菜的食用禁忌：

2岁以下幼儿不宜食用。